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Ingwer 100g Ingwerpulver gemahlen, eignet sich für Ingwertee, Ingwerwasser und zum Kochen. Unser Ingwerpulver schmeckt hervorragend und hat eine intensive Schärfe
Inhalt 100 Gramm
3,65 € *
Mitmita ሚጥማጣ Mitmita ist eine scharfe, beliebte äthiopische Gewürzmischung aus “African Bird’s Eye” Chilischoten, Cayennepfeffer, Salz, Kreuzkümmel, Kardamom (Korerima), Zimt und Ingwer. Es wird traditionell zum Würzen von gekochten oder rohen...
Inhalt 0.25 Kilogramm (23,60 € * / 1 Kilogramm)
5,90 € *
Kosseret ኮሰረት 250g Die wild wachsenden äthiopischen Kräuter schmecken leicht nach Minze und haben eine starke Note von Zitrone. Mit Kosseret werden in Äthiopien Gewürzbutter (Kibbe), Speiseöl sowie eine Vielzahl an Speisen wie Kitfo (Fleisch Tartar),...
Inhalt 0.25 Kilogramm (37,96 € * / 1 Kilogramm)
9,49 € *
Besobela በሶብላ 250g Besobela ist eine Mischung aus wildem, sonnengetrocknetem äthiopischem Tulsi-Basilikum. Die Mischung hat einen frischen und fruchtigen Geschmack, mit einem Hauch von Beeren. Besobela verfeinert die äthiopische Gewürzbutter "Niter Kibeh"...
Inhalt 0.25 Kilogramm (37,96 € * / 1 Kilogramm)
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Tossign ጦስኝ Tossign ist eine äthiopische Sorte von Thymian und ist für sein volles und natürliches Aroma bekannt. Er wird oft zur Teezubereitung verwendet, eignet sich aber auch besonders gut zum Würzen von Hülsenfrüchten, Fleischgerichten und...
Inhalt 100 Gramm
3,90 € *
Netch Azmud ነጭ አዝሙድ 250g Netch Azmud, auch weißer Kreuzkümmel genannt, eignet sich hervorragend für stärkehaltige Lebensmittel wie Wurzelgemüse, Hülsenfrüchte, Brot und Bohnen. In der äthiopischen Küche ist es eine beliebte Zutat in Suppen, Currypulver und...
Inhalt 0.25 Kilogramm (25,96 € * / 1 Kilogramm)
6,49 € *
Dimbilal ድንብላል 500g Koriander ist ein duftendes und aromatisches Gewürz aus dem Mittelmeerraum, das zum Würzen von Speisen, für Getränke und als Heilmittel verwendet wird. Alle Teile der Pflanze, auch die getrockneten Samen, gelten als Gewürz. In Äthiopien...
Inhalt 500 Gramm
9,50 € *
Korerima Ganz ኮረሪማ 100g Korerima, auch äthiopischer Kardamom genannt, wird in der äthiopischen Küche zum Würzen verschiedener Soßen verwendet. Es wird häufig für die Zubereitung von Currypulvern verwendet und ist ein wichtiger Bestandteil von...
Inhalt 100 Gramm
5,90 € *
Tikur Azmud ጥቁር አዝሙድ Tikur Azmud, oder Schwarzkümmel, wird in Äthiopien hauptsächlich als Gewürz für Speisen verwendet und wird in der Regel in gemahlener Form gemischt mit anderen Gewürzen zubereitet. Es ist ein Bestandteil von Berbere, Katikala...
Inhalt 0.25 Kilogramm (13,96 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,49 € *
Kundo Berbere ቁንዶ በርበሬ Schwarzer Pfeffer ist eines der ältesten und am weitesten verbreiteten Gewürze der Welt. Es ist in Indien, Indonesien, Malaysia, Südafrika und den Westindischen Inseln heimisch. In Äthiopien wird der schwarze Pfeffer "Kundo Berbere" oder...
Inhalt 100 Gramm
ab 8,49 € *
Berbere በርበሬ Berbere ist eine scharfe, würzige und aromatische Gewürzmischung aus sonnengetrockneten Chilischoten. Sie wird gemahlen und mit Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Basilikum, Nelken, Bockshornklee, schwarzem Kardamom, Kreuzkümmel,...
Inhalt 0.5 Kilogramm (20,98 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,49 € *
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