Rohkaffee Bonga Forest BIO & fair gehandelt

Die wildwachsendee Kaffeesorte Bonga hat ihre Heimat in dem gleichnamigen Kaffeeanbaugebiet „Bonga“. Hier reift die Kaffeekirsche unter biologischen und ursprünglichen Bedingungen im Regenwald. Die Bohnen werden fast ausschließlich per Hand trocken verarbeitet. Die Besonderheit bei dieser Form der Verarbeitung ist, dass das Fruchtfleisch der Kaffeekirsche erst nach dem Trocknen in der Sonne entfernt wird.