Dimbilal ድንብላል

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  • KP-5835
Koriander ist ein blumiges und aromatisches Gewürz aus dem mediterranen Raum. Alle Teile... mehr
Produktinformationen "Dimbilal ድንብላል"
Koriander ist ein blumiges und aromatisches Gewürz aus dem mediterranen Raum. Alle Teile der Pflanze, auch die getrockneten Samen, werden als Gewürz bezeichnet. Ein Großteil von Koriander wird in der Ukraine, Russland, Indien, Marokko, Argentinien, Mexiko und Rumänien kultiviert. In Afrika findet sich Koriander in Algerien, Ägypten, Äthiopien, Somalia und Tunesien. Schon lange ist Koriander als Würzmittel für Essen und Getränke bekannt und wird auch als Heilmittel angewendet. Die Blätter des Korianders können in Suppe gelegt werden und die Früchte eignen sich besonders als Zutat für Currypulver.
In Äthiopien liegt der Ursprung der genetischen Vielfalt von Koriander und dort wächst Koriander meistens zwischen 1200 und 2200 Höhenmetern. Koriander ist Teil von rotem Pfeffer Pulver, Brot und Soßen. Es kann ebenso mit kochendem Wasser übergossen als Tee getrunken werden um Bauchschmerzen zu lindern.
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